Auch das kann OneNote:
Sie haben einen Text kopiert (z.B. aus einer Website). Nun wollen Sie diesen unter Beibehaltung des optischen Erscheinungsbildes in OneNote "festhalten":

1. Menüband - Register Start, Gruppe Zwischenablage, dann auf den Dropdownpfeil unter Einfügen klicken.
2. Aus den Einfügeoptionen wählen Sie Grafik aus.

Und schon finden Sie in OneNote ein "Foto" des kopierten Textes.

Zusatztipp:
Wenn Sie den Text weiter bearbeiten wollen, ist es sinnvoll, ihn zusätzlich als Nur Text einzufügen: Vorgang wie oben, nur dass Sie in den Einfügeoptionen jetzt auf Nur Text übernehmen klicken.

Tipp getestet unter OneNote 2010, 2013